В Крыму начался сбор миндаля: работы идут в Черноморском, Сакском и Бахчисарайском районах. В Черноморском районе комбайн за 50 секунд снимает урожай с одного дерева — механизация помогает пройти километр ряда в четыре раза быстрее ручного труда.
Мы понимаем, что у нас локация приемлема. В будущие годы будет лучше, поэтому закладку продолжаем,
— отметил президент Ассоциации ореховодов России Роман Фурсенко.
Весенние заморозки повлияли на урожайность, но хозяйства рассчитывают на рост: молодые сады постепенно входят в плодоношение. В ближайшие год-два предприятие ожидает получать от 1,5 до 2 тысяч тонн миндального сырья.
После сбора орех очищают, сушат при температуре до 100 °C, сортируют и отправляют на продажу. В планах — выпуск миндального молока и муки. В Крыму орехоплодные культуры выращивают на 2,5 тысячи гектаров, из них 1,1 тысячи уже плодоносят.
#Крым #Интересное
💜 Подпишись на УТРО России в МАХ
👍 Написать нам | Подписаться