Учитывая приличный дефицит ржаной муки на отечественном рынке, ее поставки в Китай приведут к еще большему сокращению продажи хлеба из этого ценного продукта. Также стоит ожидать нового масштабного роста стоимости ржаной муки и выпекаемого из нее хлеба.
В 2024 году в России был собран самый низкий в истории урожай ржи – 1 млн 161 тыс. тонн (к примеру, в 2014-м – 3 млн 283 тыс. тонн).
В рознице средние цены на хлеб из ржаной муки за год выросли на 15,6%. Цены на рожь за год выросли на 70%, а на ржаную муку - на 35,9%.
Post #21714
13.1K
ЕЖ Китай разрешил России поставлять ржаную муку и манку Китай разрешил российским производителям поставлять на китайский рынок манную крупу и ржаную муку. Это следует из протоколов о соблюдении инспекционных и карантинных требований к этой продукции, которые были подписаны Россельхознадзором и Главным таможенным управлением КНР,
- 👍 1