Underlock Бар Воронеж

Как создаются волшебные вещи? Один из способов – объединить многолетний опыт и умения в чем-то необычном. Например, взять и сделать кукурузный виски в Мексике. Как два бизнес-партнера, Чомин Алкорта и Карлос Морено, один с обширной экспертизой в коньяке, второй создавший бренд мескаля с 15-летней историей.

У него сладковатый вкус, он сделан из четырех видов местной кукурузы, и в нем можно найти оттенки мескаля и коньяка, как будто это реально — физически воплотить в напитке предыдущую жизнь как молекулярный оттиск. Мы не знаем, как договаривались создатели, что именно бочки из французского и американского дуба и из-под мексиканского хереса (!) будут выбраны для выдержки. Каким образом отличали 35 оттенков кукурузного цвета в дистиллятах. Или что означает название Whisky Prieto y Prieta.

Но мы знаем, как важно порой бывает встретить людей, поддерживающих вас в творческом поиске. Готовых совместно ошибаться, пробовать много вариантов и продолжать. Приходите, дегустируйте необычный виски, делитесь историями своих судьбоносных встреч и удачных коллабораций. Бар работает с 19.00 до 02.00, бронь кукурузных початков здесь @underlockbarr

28.11 Гостевая смена бара Sazerac / Underlock

«Стихийный лабиринт, непостижимый лес,
Души готической рассудочная пропасть,
Египетская мощь и христианства робость,
С тростинкой рядом — дуб, и всюду царь — отвес».
Осип Мандельштам

«Кто умеет видеть, тот даже по ручке дверного молотка сумеет восстановить дух века и облик короля».
Виктор Гюго

8 декабря снова открывается для публики восстановленный после пожара Нотр-Дам-де-Пари. Если вам, как и нам, очень симпатична его мрачная романтика, на полке стоит книга Фулканелли «Тайна соборов», а где-то на холодильнике висит магнитик с горгульей, тогда ждем вас на очередное событие лектория VOSK.

"Нотр-Дам-де-Пари: собор, лабиринт, роман, алхимическая загадка"

Рассмотрим символику архитектуры в романе Виктора Гюго «Собор Парижской богоматери», где собор выступает как живой персонаж, отражающий историческую и культурную идентичность Парижа. Поговорим, как элементы готической архитектуры символизируют человеческие эмоции, социальные конфликты и духовные искания, создавая глубокую связь между пространством и временем.

Откуда у европейцев средневековья ярое стремление построить больше и выше, чем у соседей? Почему Гюго взял за основу трагической любовной истории именно парижский храм? Почему люди в 2019 году ставили на аватарку французский флаг, когда горел католический собор, казалось бы, один из многих?

8 декабря, начало в 20.00. Сбор гостей в 19.30.

Ведущие:
Никита Скляревский — популяризатор истории, фотограф, бывший преподаватель в частной школе.

Елена Москалева — филолог, преподаватель русского языка, литературы и мировой художественной культуры, организатор закрытого книжного клуба.

Стоимость участия – 600 руб, это депозит на любую позицию из меню бара. Регистрация здесь

Песок сыпется, время истекает, трамвай "Желание" отправляется. Чуть больше часа осталось до геста бара Sazerac. Музыкальный ряд запущен, жилетки наглажены, коктейли-характеры просятся в бокалы. Представляем героев вечера:

Stanley Kowalski
Коньяк, сладкий херес, цитрусовый черный чай, цитрусовый сорбет

Stella Kowalski
Ягодный джин, кордиал вишня-мята, белок

Blanche Dubois
Сухой джин, содовая жасмин, цветочная пена

Harold “Mitch” Mitchell
Бурбон, кордиал лемонграсс с ананасом, микс биттеров

Начало в 20.00, бронь здесь @underlockbarr

Сидите и листаете ленту, в надежде найти что-то, что вызовет хоть какие-то чувства? Летом этого года один научный журнал опубликовал исследование, согласно которому думскроллинг (а именно так оно и называется) вызывает повышенную тревожность, мысли о жизни и смерти и прочую эмоциональную напряженность. А нам кажется, что все наоборот – мы уходим в малоценный контент, чтобы сбежать от беспокойства, которое уже испытываем, и заглушить ощущение бессмысленности происходящего.

Предлагаем рассмотреть альтернативные варианты саморазрушения эскапизма, в том числе напитки, проверенные не одной сотней экзистенциальных беглецов и творческих потеряшек. Ждем вас в баре с 19.00 до 01.00, бронь моментов безмятежности здесь @underlockbarr

Ждем вас сегодня на лекцию «Фрейд: погружение». Места еще есть. Начало в 20.00, сбор гостей в 19.30.
На коктейли-абсент-погрустить ждем после 22 часов, бронь здесь @underlockbarr

«Нравятся вам эти бесконечные дождливые дни в Нью-Орлеане? Когда час, собственно, уже и не час, а осколок вечности — свалится в руки, и не знаешь, что с ним делать…»

Мы знаем, что делать: мы ждем гостей. К нам придут друзья из бара Sazerac и расскажут истории. И нальют коктейли. Или сначала нальют, а потом расскажут. Потому что это коктейли-характеры, напитки-интерпретации четырех героев романа Теннесси Уильямса «Трамвай „Желание“».

Нас ждет тизер нового меню, первая презентация, ваш шанс попробовать, оценить и дать обратную связь. Или просто глотнуть и побыть, в окружении вечных сюжетов, красивых картинок и эмбиент-джаза. Никакого хэппи-энда, но очень много надежды.

28 ноября, начало в 20.00. Бронь удостоверений кинолюбителя здесь @underlockbarr

А у нас случился первый в жизни змеиный и безголовый мерч. Футболки унисекс, оверсайз, рисунок с двух сторон, потустороннее качество и непростительно маленькое количество. Цвет черный, рисунок зеленый упаднический. Размеры M, L, XL. Стоимость 3000 руб, приобрести можно в баре.