Как создаются волшебные вещи? Один из способов – объединить многолетний опыт и умения в чем-то необычном. Например, взять и сделать кукурузный виски в Мексике. Как два бизнес-партнера, Чомин Алкорта и Карлос Морено, один с обширной экспертизой в коньяке, второй создавший бренд мескаля с 15-летней историей.

У него сладковатый вкус, он сделан из четырех видов местной кукурузы, и в нем можно найти оттенки мескаля и коньяка, как будто это реально — физически воплотить в напитке предыдущую жизнь как молекулярный оттиск. Мы не знаем, как договаривались создатели, что именно бочки из французского и американского дуба и из-под мексиканского хереса (!) будут выбраны для выдержки. Каким образом отличали 35 оттенков кукурузного цвета в дистиллятах. Или что означает название Whisky Prieto y Prieta.

Но мы знаем, как важно порой бывает встретить людей, поддерживающих вас в творческом поиске. Готовых совместно ошибаться, пробовать много вариантов и продолжать. Приходите, дегустируйте необычный виски, делитесь историями своих судьбоносных встреч и удачных коллабораций. Бар работает с 19.00 до 02.00, бронь кукурузных початков здесь @underlockbarr