🍌 Банановий пиріг на сковорідці

🧐 Інгредієнти:

▪️ Банани 2 шт
▪️ Яйця 2 шт
▪️ Борошно пшеничне або рисове 60-70 г
▪️ Йогурт 25 г
▪️ Розпушувач 1/2 ч л
▪️ Цукор 1 ст л або підсолоджувач 2 г за бажанням

👩🏻‍🍳 Приготування:

• Яйця збити в пишну, щільну піну протягом 4-5 хвилин, додати всі інші інгредієнти (цукор або підсолоджувач за бажанням) та обережно перемішати .
• Очистити банани та розрізати вздовж і поперек на 4 частини, як на відео та викласти на дно нагрітої сковорідки в жалити тістом.
• Накрити кришкою і смажити при маленькій температурі 15 хвилин.
• Готовність перевірити деревʼяною шпажкою, дати трохи охолонути, лопаткою пройтися по краях, щоб простіше було дістати з форми.
• Прикласти тарілку до сковороди та разом перевернути.
• За бажанням зверху можна полити згущеним молоком, розтопленим шоколадом або карамеллю.

Смачного 😋

Українська господарочка ❤️