🥔 Хрумка картопля на сніданок

🧐 Інгредієнти:

▪️ картопля - 2 шт.
▪️ шинка - 3 шт.
▪️ борошно - 2 ст.л.
▪️ зелена цибуля
▪️ жовток - 2 шт.
▪️ сіль - за смаком
▪️ олія для смаження
▪️ руккола
▪️ слабосолена риба
▪️ сир бринза

👩🏻‍🍳 Приготування:

• картоплю чистимо та нарізаємо дуже тонкою соломкою
• шинку нарізаємо тонкою соломкою
• зелену цибулю дрібно нарізаємо
• змішуємо нарізані інгредієнти, додаємо борошно, сіль, жовтки, добре все перемішуємо
• смажимо на розігрітій сковороді з обох боків до готовності
• зверху викладаємо слабосолену рибу, рукколу та бринзу.

Смачного 😋

Українська господарочка ❤️