🍄 Фаршировані печериці

🧐 Інгредієнти:

▪️ 450г великих печериць
▪️ 150г курячого фаршу
▪️ 100г твердого сиру
▪️ маленька цибуля
▪️ маленька морква
▪️ сіль, перець за смаком

👩🏻‍🍳 Приготування:

• Шапочки печериць відокремити від ніжки і почистити (за бажанням).
• Шапочки одразу перекласти на деко, застелене пергаментом, а ніжки нарізати кубиками.
• На олії до золотистості підсмажити дрібно нарізану цибулю, тоді додати дрібно натерту моркву і смажити ще 5хв.
• Додати нарізані ніжки, курячий фарш, сіль, перець та перемішати. Обсмажити до готовності та наповнити грибочки начинкою.
• Запікати: 180/20хв
• Посипати дрібно натертим сиром і запікати ще 10хв.
• При подачі посипати зеленню.

Смачного 😋

Українська господарочка ❤️