🍖 Курячий рулет

🧐 Інгредієнти:

▪️Курячі стегна - 5 шт.
▪️Чорний перець
▪️Сушений часник - 1 ч.л.
▪️Гірчиця - 2 ст.л.
▪️Шинка - 6 пластинок

👩🏻‍🍳 Приготування:

• З курячого стегна знімаємо шкіру і відділяємо кістку. Отримуємо філе.
• До філе стегна додаємо сіль, чорний перець, сушений часник і діжонську гірчицю. Добре перемішуємо.
• На рукав для запікання в 1 шар навхрест викладаємо шкірку, зверху також навхрест викладаємо філе стегна.
• Далі викладаємо шинку і за допомогою рукава для запікання загортаємо рулет. Щільно загортаємо в рукав для запікання і зав’язуємо краї.
• Перекладаємо форму для запікання і зверху накриваємо фольгою запікаємо при температурі 200 ° 1 годину 20 хвилин. Готовий рулет добре охолоджуємо.
• Для того, щоб рулет тримав ідеальну форму можна гарячий рулет загорнути щільно у 2 шари фольги, надати йому необхідну форму і в такому вигляді охолоджувати.

Смачного 😋

Українська господарочка ❤️