Ездила сегодня в организацию, в которой установлен дегидратор. Способен высушить за день хоть 50 кг пищевых отходов, хоть 100 тонн. В данном случае сушит 300 кг в сутки (150 кг загружают в обед и еще 150 кг на ночь). Сушенку, которая на фотографии выше, отдают разводчику раков (да, раки ее лопают и хорошо растут на ней). Он готов ездить за ней с юга области на север раз в две недели. Высушенные пищевые отходы считаются почти полноценным кормом для рыб. Там маловато белка (он в пределах нормы, но на нижней границе), зато все остальные параметры подходят. Если вы выращиваете рыбу, не благодарите за наводку.

В промежутке копят сушенку на улице в пакетах. Организация довольна: если раньше пищевых отходов, за вывоз которых надо платить, образовывалось 2,1 тонны за неделю, то теперь – около 0,7 тонн в неделю и есть прямая экономия на плате за удаление отходов, которую они хорошо считают. Но это, к сожалению, не гостиница. В гостинице плата за обращение с отходами считается по нормативу и их сокращение не равно сокращению расходов. Это наводит на меня грусть, учитывая стоимость прибора на 300 кг в сутки в 11 млн.руб.