Хотите оценивать вино, как профессиональные виноделы и сомелье?
Тогда эта рубрика — специально для вас.
Мы запускаем серию видео «Поколения проВино», где вместе с Марком будем разбирать сенсорные критерии оценки вина простым и понятным языком.
Цвет, аромат, вкус, структура, баланс — те самые детали, на которые обращают внимание специалисты, когда пробуют вино. Но научиться замечать их может каждый.
В этой серии вы узнаете, как «читать» вино в бокале, на что обращать внимание при дегустации и как лучше понимать характер вина.
Начнём с самого первого и важного шага — цвета вина. Потому что иногда один взгляд в бокал может рассказать намного больше, чем кажется.
До встречи в следующем видео!
Post #71
197