Не знаем, как вы, а мы все еще на праздничных вибрациях. 🤙
Поэтому попросили нейробариста собрать рецепт нежного какао по мотивам Leteam С суфле из папайи.
Ингредиенты: – 300 мл молока; – 2 ст. ложки какао; – 20 г натертого белого шоколада; – 2 ст. ложки пюре папайи; – 1 ч. ложка сахара; – 1/4 ч. ложки ванильного экстракта; – 50 мл жирных сливок для взбивания; – щепотка соли; – кубики свежей или сушеной папайи.
Рецепт: 1. В небольшой кастрюле смешай молоко, какао-порошок и сахар. Добавь щепотку соли, чтобы сбалансировать сладость. 2. Нагрей смесь на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, чтобы какао полностью растворилось, а молоко не пригорело. 3. Когда молоко станет горячим, добавь пюре папайи и ванильный экстракт. Хорошо перемешай до однородной консистенции. 4. Добавь белый шоколад в горячую смесь и помешивай до полного растворения. 5. Взбей сливки до мягких пиков. 6. Перелей какао в кружку. Выложи сверху взбитые сливки. Укрась кубиками свежей или сушеной папайи.
Собрали топ игр, в которых ты можешь исследовать не только другие страны, но и другие миры. Что это будет: подводный мир, пустыня или другой континент — решай сам. И не забудь написать в комменты, куда отправишься в первую очередь.
