День Ромового пунша сегодня!
Классический рецепт строится на «правиле пяти» (One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Weak):
🟣1 часть кислого – лаймовый или лимонный сок
🟣 2 части сладкого – сироп или тростниковый сахар
🟣 3 части крепкого – светлый или золотой ром
🟣 4 части слабого – чай или фруктовый сок
🟣 щепотка специй (мускатный орех, корица) и фрукты.
Ну и лёд – его добавляем в самом конце.
Особенно мне нравится, когда его подают в старинных огромных чашах. Красиво же)
#чтопьютвкино
Три негрони, джин и писко
Post #960
190