…перед новогодними праздниками Росстат публикует «индекс оливье» и сравнивает цену салата по всем регионам.
В Австрии эту статистику сделаем мы, что уж😅
Посчитаем во сколько обойдётся салат в Вене.
❗️Выбирала не самые бюджетные варианты, по ценам это среднячок.
Формула классического оливье от Росстата с продуктами из Вены:
⏺️Варёная колбаса — 400 грамм — 2,4€
Колбаса Clever в BILLA — 500 грамм — 2,99€.
⏺️Маринованные огурцы — 400 грамм — 2,39€
Выбор маринадов огромный, цены начинаются от 1,8€ за банку и до 4€.
В моём расчёте банка 670 грамм за 2,39€. Предполагаю, если слить рассол, как раз и получится нужная граммовка для салата.
⏺️Консервированный горошек — 380 грамм — 1,99€
Био-горошек из Spar 340 грамм, стоит 1,99€. Все известные и популярные марки на полках, дело вкуса.
⏺️Яйца — 4 штуки — 1,6€
Если хотите био яйца от курочки на свободном выгуле, выкладывайте 3,99€ за 10 штук и знайте, что эта курица гуляет за ваш счёт😅
⏺️Картошка варёная — 400 грамм — 0,6€
Цена за кг: килограмм картофеля стоит 1,3-1,9€. Беру в расчет 1,5€/кг.
⏺️Лук — 100 грамм — 0,13€
Цена за кг: 1,29€.
⏺️Морковь — 200 грамм — 0,4€
Цена за кг: 1,79€
⏺️Майонез — 200 грамм — 3,49€
Бюджетный вариант фирменной марки Spar 480 гр. — 2,49€, вариант с составом получше — майонез марки Hellman’s 250 гр. — 3,49€
Итого: 13€ — согласно рецепту это 2 кг салата.
1 кг оливье в Австрии обойдётся 6,5€🎉
Я
По цене существенной разницы нет:
⏺️Куриная грудка — 400 грамм — 5,2€
⏺️Килограмм курицы стоит около 13€. Но есть курица и по 26€ за кило. Это та самая, которая свободно гуляет по альпийским лугам.
⏺️Огурец — 0,89€
⏺️Натуральный йогурт — 0,79€
По вкусу разница есть, но не в худшую сторону. Тоже вкусно🥗
❗️По данным Росстата в России среднее значения килограмма «Оливье» в 2023 году — 523 рубля.
Будете готовить оливье?
Я уже овощи вариться поставила — генеральная репетиция перед Новым годом😅
_____________________________
📃Что ещё почитать в канале?
🔗Что за парень этот Крампус и зачем он есть детей вместо оливье?