День 10: Дар и дары 🥞

Магия ночи сделала своё дело: проснулись с чувством, когда тело и разум находятся в абсолютном балансе, и пошли на аромат булочек и свежесваренного кофе.

☕️🥐 О классическом наборе марокканского завтрака мы уже подробно рассказывали здесь.

И этот завтрак тоже определенно стоит вашего внимания:

• Приятный сюрприз — глазунья. Казалось бы, классика, но здесь в неё добавляют кумин. И эта маленькая деталь превращает обычные яйца в нечто согревающее 🍳✨
• Рядом — те самые мсемен (msemen), знаменитые слоёные блинчики. Они ещё тёплые, золотистые и идеально хрустят. Снаружи — корочка, внутри — мягкие слои, которые так и просят, чтобы их обмакнули в мёд или домашний абрикосовый джем 🍯🥖
• Оливки на завтрак? О да! Здесь это база. Терпкие, маслянистые, они идеально оттеняют сладость джемов.
• Натуральный апельсиновый сок. Он такой насыщенный, будто в каждый стакан выжали целое марокканское солнце ☀️🍊
• Маленькие радости: кусочки домашнего кекса, нежное масло и треугольные сырки (такая милая деталь местного быта).

🛋️ Сидя на широком диване и утопая в расшитых подушках, мы согласились: марокканцы знают толк в неспешности. После такого расслабленного завтрака мы не просто были сыты, но и заряжены на приключения!

А впереди нас ждала долгая дорога, и было огромное желание успеть добраться до заката, чтобы встретить его в одном потрясающем месте… 🚗💨🌅

#Марокко_еда@tourbyself #Марокко@tourbyself