Хочется позвать вас залечь на дно в Гамбург,

но это просто название паба в Красноярске. Сегодня немного расскажем, что же мы там ели (давайте честно признаемся друг другу, что всех интересует только еда, а интерьеры мы просто для красоты описываем 😅).

Так вот, сначала красота!

Мы пришли компанией, казалось бы, паб довольно шумное и динамичное место, а вечер у нас был как раз из тех, когда хочется спокойно посидеть, поговорить. А тут много людей и общий пятничный движ… но мы не прогадали, внутри было очень комфортно 🍻

Сам зал просторный, в экономном современном стиле лофт, с атмосферой старых винных погребов (в Красноярске часто встречаются такие помещения). Стены из состаренного кирпича, бело-синяя керамическая плитка с растительным орнаментом, арочные своды и мягкие кожаные диваны. Фактурные детали интерьера придавали торжественности, например, умывальник с брутальным изливом в виде львиной головы или кубки королей из средневековья на барной стойке.

Гостей было много, поэтому ресторан выглядел оживленно. А ещё мы взбодрились от барабаного ритма, так за соседним столиком поздравляли именинника, с десертом и свечкой. Было приятно наблюдать энергичность персонала.

Итак, к главному — к еде!
Раз уж мы оказались в Сибири, то решили попробовать что-нибудь местное.
• Тартар из оленины на ржаном тосте. С кислинкой оливок и легкой сладостью мяса он нас приятно удивил. Оленина, кстати, оказалось мягким мясом, без жёсткости и какого-нибудь специфического привкуса, которого мы немного опасались. Рекомендосьен 🤌
• Сугудай из муксуна с имбирной заправкой тоже был вкусным. Он представлял из себя охлаждённую рыбу, лучок и интересный соус. Но именно муксуна мы бы вряд ли отличили от другой белой рыбы (короче, без вау-эффекта).
• На горячее были нежнейшие котлетки из крабового мяса (не из палочек!) и сытный стейк из говядины 🤤

Отдельная история про напитки. Карта большая! Коктейли, пиво и целая коллекция наливок.
💡Ловите идею: взять двойную наливку в олдфешне, добавить лёд, и спокойно потягивать прохладный напиток как коктейль. Для тех кто не хочет щелкать шоты как орешки, или пить газированносладкие лонг-дринки.

В итоге, это место хороший вариант, если хочется и вкусно поесть, и поболтать, и почувствовать хороший ненавязчивый сервис.

• Тартар из оленины 748₽ (~8,4$)
• Сугудай из муксуна 698₽ (~7,8$)
• Стейк 998₽ (~11,2$)
• Котлетки 798₽ (~9$)
• Наливка х2 516₽ (~5,8$)
• Пиво импорт 0,5л 798₽ (~9$)

💰 Итого на двоих: 4556₽(~51,1$)

📍Залечь на дно в Гамбург

Сохраняйте, и если будете в Красноярске, обязательно зайдите.

📍Навигация
💙Мы в VK
❣ Поддержать блог

#Красноярск_еда@tourbyself
#Красноярск@tourbyself