День 8: Риад и ужин, который запомнится навсегда 🍗

Полностью погрузиться в марокканскую кухню невозможно, не попробовав кускус.

И опять та же ошибка: «На двоих будет нормально?» – спросили мы. «Нормаалэ», – ответили нам и принесли огромное блюдо, которого хватило бы на четверых 😂

🕯 Мы сидели в вечерней прохладе риада, лепестки роз в бассейне застыли картиной. Тёплые огоньки свечей и дурманящий аромат восточных специй заполняли всё пространство.

Мы ели и не могли остановиться. Здесь сладкая морковь и нежный цукини, которые таяли во рту. Под слоем томлёных овощей скрывалась сочная запечённая курочка, щедро укрытая шубой из рассыпчатой крупы.

🍇 Каждая кускусинка пропитана ароматным бульоном со специями – имбирём, куркумой и шафраном, которые придавали золотистый оттенок. Всё это великолепие усыпано янтарным нутом и карамелизованным луком с изюмом, создавая пряный контраст сладкого и солёного.

В какой-то момент мы уже просто перестали различать, что именно едим, – настолько это было вкусно и много. Помогало нам серое вино. И всё равно половина кускуса осталась: победить марокканскую порцию оказалось невозможно ♥️

💰Цена горы кускуса:
250 MAD (~28$ ~2250₽)

📍 Навигация
💙 Мы в VK

#Марокко_еда@tourbyself #Марокко_цены@tourbyself #Марокко@tourbyself