После духовной пищи ужасно захотелось перекусить чем-то не менее прекрасным. Нашим выбором стал ресторан «Eloomm».
Интерьер с эстетикой лимонных садов, глубоким синим «мажорель». А на террасе не обошлось без олив 🌿
«Когда последний раз ты ела на открытой веранде с комфортом?»… И мы уселись за столик на улице.
Отличное солнечное решение.
Еда была так же красива, как и интерьер.
🫒Чтобы мы не скучали в ожидании основных блюд, нас угостили закуской: поджаренные треугольнички из лепёшки и рубленные оливки с травами.
Посмотрите на эти мини-тако в средиземноморском стиле – Chich Taouk и Sagnaki 🌮✨
Мягкая, чуть тёплая лепёшка и хрустящая по краям.
Сочные кусочки курицы с миксом восточных специй в одной тарелке. В другой - упругие креветки, маринованные с лёгким намеком на чеснок, чили и, конечно, лимоном 🍋 Сверху «корона» из хрустящего картофеля пай.
🍅 «Томатоориентированная страна» – так мы оценили Марокко с гастрономической точки зрения.
Ибо в основу соусов чаще всего идут томаты. Здесь этот соус тоже пришёлся кстати. Каждый укус был объёмным и интересным.
Рядом ждут чипсы из питы, которые так и просятся в густой домашний хумус. Бархатистый и кремовый, почти как мусс, но плотный и с нежностью нута.
Вкусы яркие, как марокканское солнце, но при этом понятные и очень теплые 🍋🌿
💰Цены приятные для такого уровня эстетики.
📍Адрес ТЦ Almazar, ресторан «Eloomm»
А что бы выбрали вы: традиционный марокканский тажин или вот такой средиземноморский сет? 👇
#Марокко_еда@tourbyself #Марокко_цены@tourbyself #Марокко@tourbyself