Серьезный подход

Русская кухня с московским прочтением: Niki Piano Bar на Большой Никитской. Идеально, чтобы собраться большой компанией и провести задорный вечер под аккомпанемент рояля, заказывая разное на стол:

— олюторская сельдь с картофелем и луком
— малосольные помидоры
— малосольные огурцы
— картофель с лисичками
— холодец
— сало с горчицей
— вареники с печеным картофелем и лисичками
— пирожки с куриным бульоном

#tooserious_restaurants

Действие 'Портрета' Сюзан Обри происходит в Канаде в начале 1930-х. Молодая учительница Клеманс Дешан живет в провинции и отчаянно скучает. Она сирота, у нее нет ни друзей, ни перспектив. Когда в газете ей попадается объявление о поиске гувернантки для больного мальчика, Клеманс сразу соглашается. Она едет в Монреаль и, совсем как Джейн Эйр (которой она себя представляет), оказывается в старом доме, полном мрачных тайн.

Простой, увлекательный детектив с легкими готическими мотивами. Читается легко и быстро, затягивает — отличный выбор для осеннего вечера у камина. Или под пальмами :)

#tooserious_books

Кайфуем от разбора снеков! Любопытство привело нас на домашнюю кухню к классным рестораторам и.. Сегодня в уже традиционной рубрике — основатели гастро-проекта LIMBO Марине Халпин и Том Халпин (также бренд-шеф и партнер Maya и Bruno). Слово power couple:

– ‘Обожаем наши булочки и свято верим, что качественная выпечка вообще не нуждается в оправданиях. Луковый или оливковый хлеб на закваске хорош сам по себе, но мы добавляем разные намазки. Например, мягкий сыр, хумус (делаем сами), мятый авокадо или паштет из куриной печени с запеченной айвой.
– Фокачча ди рекко с лигурийским сыром и трюфелем, когда сезон — быстро и просто.
– Дома у нас почти всегда есть запас сардин Ortiz и мамина квашеная капуста. Ещё Том часто приносит домой заморское деликатесы. Из недавнего: огромный кусок прошутто, который, кажется, мы будем есть вечно.
– Практически ко всему добавляем пару капель оливкового масла, очень важно использовать только лучшее (иногда стоит неприлично дорого). С ним обычный перекус превращается в ресторанное блюдо.
– Из австралийского — знаменитый Vegemite (соленая база с дрожжевым послевкусием, и очень на любителя) и всеми любимый какао Milo.

#serious_snacks

На Netflix вышел второй сезон ‘Джентльменов’ Гая Ричи: Эдди Хорниман все еще пытается удержать в руках семейное поместье, которое неожиданно оказалось совсем не тихой гаванью. А заодно разобраться с наследством и мафиозными кланами. В этот раз Эдди и Сьюзи Гласс расширяют свой криминальный бизнес далеко за пределы английской глубинки — вплоть до итальянских озер. Амбиции растут, ставки повышаются, и Эдди уже не просто наивный аристократ, который случайно оказался втянут в криминальный мир.

Сериал из тех, где включаешь одну серию перед сном, а потом замечаешь, что на часах уже три часа ночи.

#tooserious_movies

Флагманский бутик и кафе Walk of Shame открылись на ‘Зиларте’ с отчетливо итальянским акцентом: венецианское стекло, вазы с Сардинии, лаковое дерево. В примерочной-лифте стоит стул из нержавеющей стали (таких в мире всего 10), а группа сопровождения ждет в креслах Джанни Москателли. В таком сеттинге примерять бархат, кружева и пайетки — одно удовольствие. За интерьер кафе отвечали создатели ‘Автомойки’ и ‘Нового пространства’ Виктория Конюхова и Виталий Бганцов. В общем, сняли все сливки.

#seriousmaps