Начинаем с "Пути лапши".

Джен Лин-Лью, настоящая живая тётка, - китаянка, которая чувствует себя слишком американкой ( или американка, которая ощущает себя слишком китаянкой), - решает проехать по Великому Шелковому пути, пробуя и сравнивая лапшу от Сианя до Рима, и писать об этом книгу.

Собственно, всё))

То есть параллельно она ещё там с мужем-молодоженом отношения выстраивает и в конце оказывается беременной, - и да, я посмотрела в конец. а то кто-то не знал, что я так делаю((( - но вот это меня пока не волнует. Зато повседневные ритуалы готовки в маленьких ресторанчиках просто вау.

Тем более, к Сианю у меня интерес кипит, потому что тамошнюю лапшу я трескала вот буквально только что.

Пока из потрясшего:
- нет, ни фига это не Марко Поло привёз лапшу в Италию, её и до того там вполне себе готовили много сотен лет;

- изысканная столичная пожилая тётка, которую во времена культурной революции отправили на лесоповал, спустя столько лет приехала навестить места своей ссылки, умилилась и сказала что-то вроде того, что жизнь тогда была проста и прекрасна;

- в Китае вроде бы нашли лапшу, которой 4000 лет, но она, во-первых, тут же разрушилась от соприкосновения с воздухом. Во-вторых, непонятно, кто этнически были те, кто её готовил (почти наверняка НЕ доминирующая китайская группа хань, и это, мол, плохо). В-третьих, корректен ли анализ, определивший её возраст. Короче, следим за рукой, вопрос политический!

В итоге я ещё почитаю, но похоже, что и впрямь интересно будет только фанатам кулинарных путешествий и тем, кому нужно, как мне, потеснее вжиться в те места, через которые Джен держит путь; остальным гурмэ я, как всегда, рекомендую "За столом с Ниро Вульфом" Лазерсона, вот уж где и вкусы, и весело, и развлечься, и отвлечься.

... Но лапша в Сиане правда была вкусная) #китайщина #нямням