TIMELESS TEAM

Работа с людьми — не дар, а навык. Развиваем его в каждом члене команды, а теперь делимся знаниями и с вами. Сказали бы больше, но не можем разглашать конфиденциальную информацию.

Сегодня в уроках сервиса пара советов о том, как общаться с постоянными гостями🖤

Вместо поздравлений с праздниками — пожелание огненной недели.

Вместо танцев с бубнами ради хорошей погоды — микс, который придаст этому холодному маю нужный вкус приближающегося лета.

Продолжаем марафон и поднимаем шампуры за тех, кто в смене🍺

⚡️Неочевидные источники знаний — что обсудили и к чему пришли

После небольших каникул провели Voice. Как всегда вкусно покурили и поговорили о том, где искать информацию и как понять, чему действительно стоит учиться. 

Что обсуждали: 

Нужна более углублённая информация по кальянной теории в открытом доступе.

Важно прививать желание в получении информации новым молодым мастерам для их дальнейшего развития.

Подкасты и чаты — полезны, но только если потом проверяешь идеи в работе.

Краткие видео не заменят опыта, но могут стать поводом задуматься и попробовать по-новому.

Рассматривали кейсы из Telegram-каналов, YouTube, отраслевых мероприятий и даже неожиданных бесед в заведении. Сделали вывод — неважно, откуда берёшь информацию, если умеешь её применять и фильтровать.

Следующий Voice уже на подходе — будет интересно. И как обычно наши красивые гости и вайб в фотоотчете🖤

Всем мир, труд, май. Сияйте✨

Поздравляем всех с наступающими майскими, желаем терпения и переходим в режим ненавязчивого праздничного постинга🔥

Посвящаем этот холодный и солнечный понедельник доверию между гостями и кальянными мастерами.

Пусть ваши эксперименты всегда заканчиваются довольными гостями и чаевыми 🖤

Всем пятницы🔥

Наш коктейльный бар — самостоятельная и очень крутая боевая единица. Именно из-за этих ребят язык не повернется TIMELESS просто кальянной. Сегодня знакомим вас с человеком, который первым объединил бары под гордым названием «продукт».

Иоанн Михайленко — бренд-шеф бара и главный по эксклюзивам в меню, винной и коктейльной картах.

Читайте в мини-интервью, как за полгода пройти путь от кальянного мастера до продуктолога сети, чтобы в конце-концов стать шефом коктейльных баров и виноделом.

Что делать, если гость в чем-то не разбирается?

Продолжаем рубрику «Уроки сервиса» и советуем: не умничать, не удивляться, не напрягаться.

Просто быть рядом и помочь — с уважением и без лишних слов.

Хорошего дня и лёгкого сервиса🖤

Подборка вакансий в заведениях🖤

Периодически собираем список активных вакансий. Если ты хочешь в одну из шести крутейших команд TIMELESS, любишь учиться и расти, это знак.

Все время готовим что-то новое, поэтому нам нужны стажеры для кровавых жертвоприношений:

- Мастер зала в TIMELESS на Новом Арбате
- Менеджер смены
- Кальянный мастер
- Хостес
- Бармен

С вас — быть крутыми профессионалами, с нас — оплачиваемая стажировка, зарплата выше рынка, оплачиваемый отпуск и ещё кое-что: внутреннее обучение, ивенты с представителями индустрии, ночное такси до дома, компенсация английского, профессиональных выставок и фестивалей, барбершопа, тренажерного зала, транспортных карт и подписок на сервисы.

А ещё у нас есть страница на headhunter со всеми актуальными вакансиями, не только в заведениях, но и офисе:

https://hh.ru/employer/4421267?hhtmFrom=vacancy

Всем пятницы!

В эфире снова бар-менеджер TIMELESS с новой порцией умных ответов на глупые вопросы🖤

Надеемся, что сезон шорт и холодного пивка застал вас в выходной. А если нет, то пусть посадка в заведениях будет такой же жаркой, как погода🔥

🔥 Владлен Шимченко на TIMELESS Skills

Пригласили на внутренний мастер-класс человека-легенду, шефа сразу четырех HP, победителя GUIDE MASTER’S 2024, а в последнее время ещё и крутого блогера.

Говорили на нашу любимую тему развития и пытались выведать, как сделать так, чтобы заведения за тебя дрались на мечах.

Интересные мысли от Владлена — в мини-интервью, а наш вайб — в фото и видеоотчетах🖤