ТЕОРИЯ ОКСИДАТИВНОГО СТРЕССА (свободно-радикальная теория старения)

В каждой живой клетке организма есть ядро с ДНК и митохондрия - это ее блок питания, в нём происходит окисление - биохимический каскад реакций, который сопровождает здоровый обмен веществ. Кислород и питательные вещества взаимодействуют и высвобождается энергия, которая питает клетку и этим обеспечивает жизнедеятельность ее и всего тела.
В результате окисления образуются побочные продукты - свободные радикалы. Это агрессивные, химически активные молекулы кислорода с незакрытой структурой, у них не хватает одного электрона. Чтобы закрыть эту дыру, они атакуют нормальные молекулы живых клеток и отбирают у них недостающий электрон, нанося им непоправимый вред.