🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
⏪️🤎🤎🤎🤎🤎🤎⏩️
⭐️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍⭐️
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты 🤎

🤎желатин – 2 гр + вода 10 мл

🤎яичный белок – 1 шт

🤎мягкий творог – 120 гр

🤎сахазм по вкусу

🤎карамельный сироп бс – 30 гр (можно так же взять шоколадный сироп или джем бс)

приготовление 🤎
1️⃣желатин заливаем водой и оставляем разбухнуть на 10-20 минут, по истечению времени набухший желатин топим в микроволновке 10-20 секунд
2️⃣ белок взбиваем миксером с сахзамом и щепоткой соли 2-3 минуты до пиков (лучше брать пастеризованные в бутылке или подержать яйцо предварительно в горячей воде), к белку добавляем растопленный желатин и опять взбиваем, добавляем мягкий творог и аккуратно перемешиваем
3️⃣ на дно тарелки выкладываем карамель/шоколадный топпинг/джем бс, сверху творожный слой, оставляем в холодильнике на несколько часов/на ночь для застывания
4️⃣ после холодильника достаём, украшаем по желанию и готово! можно кушать ☁️
🍁примерные кбжу на всё: 91/18,90/0,15/2,40🍁