🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
с банановым брауни✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для слоя брауни
▫️яйцо – половина (смесь белка и желтка)
▫️банан – 1 шт ≈100 гр
▫️какао – 5 гр
◽сахзам и ванилин
для слоя чизкейка
▫️мягкий творог – 240 гр
▫️творожный сыр/рикотта – 60 гр
◽яйцо – половина (смесь белка и желтка)
▫️кукурузный крахмал – 15 гр
▫️сахзам и ванилин по вкусу
приготовление ⤵️
1️⃣ яйцо разбиваем в миску, смешиваем белок с желтком. половину смеси смешиваем/блендерим с бананом и какао для слоя брауни, выливаем тесто в форму для выпекания и выпекаем в духовке при 200° ≈5 минут (если хотите сделать узор сверху, оставьте немного смеси)
2️⃣ смешиваем ингредиенты для слоя чизкейка. по истечению времени достаём из духовки брауни, немного остужаем, сверху распределяем второй слой и узор из брауни, опять выпекаем в духовке при 200° 20-30 минут
3️⃣ по истечению времени достаём, остужаем, достаём из формы и перекладываем на тарелку. оставьте в холодильнике на несколько часов/на ночь для стабилизации
4️⃣ после холодильника достаём, украшаем по желанию и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 404/37,97/11,11/39,45🌟




