🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️

▫️мягкий творог – 120 гр

▫️греческий йогурт – 70 гр

▫️желатин – 3 гр + вода 15 мл

◽сахзам и ванилин по вкусу

▫️тыквенное пюре – 50 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ желатин заливаем водой и оставляем набухнуть на ≈20 минут, затем растапливаем 15 секунд в микроволновке
2️⃣ творог и йогурт (они должны быть не холодными, а комнатной температуры, иначе желатин застынет раньше времени) смешиваем с сахзамом и растопленным желатином (в идеале пробить блендером, будут пузырьки и текстура больше похожая на суфле)
3️⃣ примерно 70 гр смеси перекладываем в другую тарелку, к ней добавляем тыквенное пюре и тоже перемешиваем
4️⃣ теперь в тарелку/форму поочерёдно выкладываем тыквенную и творожную смесь, по желанию можно сделать узор зубочисткой. оставьте в холодильнике на несколько часов/на ночь
5️⃣ после холодильника достаём, украшаем по желанию и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 180/18,14/7,45/9,51🌟
с творогом 0,1% 124/20,42/1,57/6,39