🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
▫️яйцо – 1 шт + 1 белок без желтка
▫️греческий йогурт – 50 гр
◽мука – 30 гр
▫️разрыхлитель – 2 гр
◽сахзам и ванилин по вкусу
▫️ванильный протеиновый пудинг – 60 гр (можно заменить на мягкий творог, думаю тоже будет вкусно)
▫️белый шоколад – 15 гр
приготовление ⤵️
1️⃣ яйцо и белок взбиваем с сахзамом с помощью миксера 3-4 минуты до пышности, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем
2️⃣ переливаем тесто на силиконизированный пергамент/в форму для выпекания, выпекаем в духовке при 200° ≈10 минут
3️⃣ по истечению времени достаём бисквит, остужаем, руками разрываем на более мелкие части, добавляем пудинг/творог, разминаем всё вилкой/перебиваем блендером
4️⃣ мокрыми руками формируем шарики из бисквитной массы, перекладываем их на тарелку, убираем в холодильник
5️⃣ пока что белый шоколад топим на водяной бане, достаём из холодильника бисквитные шарики, украшаем их шоколадом сверху (можно покрыть полностью, но раставливайте больше шоколада, будет легче покрывать), добавляем сверху посыпки по желанию и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 334/26,26/9,99/34,26🌟
на 1 штуку (всего 8) 42/3,28/1,24/4,28





