🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для пирога

▫️яйцо – 1 шт

▫️мука – 30 гр

◽греческий йогурт – 40 гр

◽разрыхлитель – 2 гр

◽сахзам и ванилин по вкусу

для пропитки

▫️концентрированное молоко/сливки 10% – 30 мл

▫️молоко – 30 мл

▫️сгущёнка бс – 30 гр

для крема

◽мягкий творог – 120 гр

▫️рикотта/творожный сыр – 30 гр

▫️сахзам по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ яйцо взбиваем с помощью миксера 4-5 минут, добавляем к нему остальные ингредиенты, перемешиваем, переливаем в форму для запекания и отправляем в духовку на ≈10 минут при 200°
2️⃣ пока что можно смешать ингредиенты для пропитки. по истечению времени достаём из духовки пирог, остужаем, заливаем пропиткой и ждём, пока всё впитается (можно сделать маленькие отверстия зубочисткой, так впитается быстрее)
3️⃣ смешиваем ингредиенты для крема, сверху покрываем пирог. оставьте его в холодильнике на несколько часов/на ночь для стабилизации
4️⃣ после холодильника достаём, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 376/33,34/13,48/28,58🌟