🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для теста

▫️сливочное масло/ореховая паста – 13 гр

▫️яйцо (смесь белка и желтка) – 20 гр

◽греческий йогурт – 15 гр

▫️мука – 60 гр

◽сахзам и ванилин по вкусу

для начинки

▫️вишня – 175 гр

▫️сахзам по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ масло/арахисовую пасту отправляем в микроволновку на 15-20 секунд. яйцо разбиваем в миску, смешиваем белок с желтком, 20 гр яичной смеси добавляем к маслу/пасте, туда же муку, йогурт и сахзам. замешиваем тесто сначала ложкой, потом руками
2️⃣ делим тесто на 3 равные части. 1 часть распределяем по дну формы для выпечки, из 2 части формируем бортики, третью пока что оставьте отдыхать в пищевой плёнке. поставьте основу из теста запекаться в духовке при 200° ≈7 минут
3️⃣ пока что можно сделать начинку. для неё в кастрюле смешиваем сахзам и вишню, варим всё на среднем огне ≈7 минут
4️⃣ по истечению времени достаём из духовки основу, остужаем, выкладываем в неё начинку. из третьей части теста можно сделать решётку поверх начинки, а можно украсить так, как сделала я. опять ставим в духовку, в этот раз на 10 минут при 200°
5️⃣ по истечению времени достаём, остужаем, украшаем по желанию и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 376/15,44/9,40/56,98🌟