другие вещи

Друзья, как и обещала, с радостью дарю вам перевод еще одной книги Малгожаты Мусерович. Она называется «Цветок капусты».

Это история одного месяца из жизни веселой семьи Борейко, живущей в Познани, на улице Рузвельта. В центре книги — юная Габриела, которой приходится справляться с домашними заботами, непростыми соседями и первыми взрослыми переживаниями.

Получилась какая-то теплая, ироничная и очень живая повесть о семье, взрослении и первой любви.

По-моим скромным оценкам, книга намного смешнее «Целестины», а уж настоящие поклонники этого подросткового романа знают, что там невероятный юмор.

Все файлы будут во вложении. Если книга вам понравится и вы захотите отблагодарить, я буду только рада ❤

#мусерович

Неприлично простой рецепт домашнего хлеба 🍞

Рецепт не мой. Он и его вариация есть в интернете. Я готовила именно так, результатом довольна.

— 500 гр муки;
— 7 г сухих быстродействующих дрожжей ( или 25 г живых);
— 1 столовая ложка сахара;
— 0,5 столовой ложки соли;
— семечки по вкусу и желанию.

Перемешиваем сухие ингредиенты. Вливаем 350 мл теплой воды 30-40 градусов, перемешиваем. Горячую воду не нужно использовать, убьете дрожжи.

Тесто будет липкое, это нормально. Накрываем пакетом или полотенцем и в теплое место на один час. У меня есть режим расстойки в духовки, вы можете поставить ее на 30-40 градусов, будет такой же эффект.

Присыпаем мукой рабочую поверхность. Тесто достаем, растягиваем руками, складываем пополам, снова растягиваем и так сколько возможно раз.

Формуем хлеб, «швы» вниз.

Убираем в пакет для запекания, делаем надрезы и плотно завязываем пакет .

Ставим в разогретую духовку до 190-200 С на 40 минут. Возможно, больше, возможно, меньше, главное, чтобы была такая крепкая и красивая коричневая корочка.

Пакет может лопнуть в процессе, это не страшно. Трогать ничего не надо, открывать духовку тоже не надо.

NB: это рецепт, который понравился именно мне. Есть более правильные, на закваске, на камне. Их я освою позже, если захочу, поэтому комментарии «это не хлеб/ неправильный хлеб» не принимаю :)

Вчера первый раз в жизни пекла сама хлеб. Хотя нет, что-то по типу хлеба я уже делала лет пять назад, но потом долго не возвращалась к такому рода выпечке.

В моем идеальном мире, я бы хотела печь хлеб сама, уметь закатывать варенье и соленья, а также делать все заготовки сама.

Мне кажется, это такой творческий процесс — создание еды. Он требует времени, сил и вдохновения, поэтому я пока не нашла формулу, которая позволяла бы мне ежедневно наслаждаться этим процессом.

Знаете, как в Threads назвали «плацкарт»? Слип трейн.

У меня все.

Вот этот самый горельеф авторства Вучетича, того самого, который создал Родину Мать в Волгограде.

Оказывается, в девяностые он оказался за фанерной обшивкой торгового пространства. А при демонтаже фальшстены в 2014 году его обнаружили вновь и начали реставрировать. Работы завершили девять лет назад.

Горельеф появился в 1954 году, специально к открытию павильона.

Это воображаемое торжественное шествие: люди разных возрастов, профессий и национальностей идут на фоне советских сооружений, среди которых можно узнать высотку МГУ и плотину ГЭС. Среди фигур есть и портретные образы. Пожилой человек слева напоминает физиолога Ивана Павлова, в женщине рядом узнают актрису Аллу Тарасову, а человек с цветком хлопка справа — хлопкороб Назарали Ниязов.

Самая любопытная деталь — композицию меняли вслед за эпохой. Первоначально рабочий и колхозница в центре держали герб СССР, а на знамени за ними были профили Ленина, Сталина, Маркса и Энгельса. В 1956 году последние три профиля убрали. В 1960-е герб заменили младенцем на плече рабочего.

Получается, перед нами произведение, в котором видны следы смены официальных образов всего за несколько лет.

#москва

«Искусство сцены. Академическая живопись»«Искусство сцены. Академическая живопись» — выставка как представление.

Никогда не была в этом павильоне ВДНХ, поэтому сразу скажу, что меня очень впечатлил горельеф Вучетича «Знаменосцу мира, советскому народу — слава!». Он занял 90 метров, и на нем расположилось не менее полутора тысяч фигур. Напишу про него потом, он очень впечатляет.

А теперь о выставке. Вообще, этот проект приурочен к 150-летию Союза театральных деятелей России. Здесь более 200 экспонатов из 32 музеев, а 72 произведения предоставил любимый мною Русский музей.

Академические картины предлагается рассматривать почти как спектакли. Художник выбирает момент действия, расставляет героев, направляет взгляд зрителя жестами, позами, светом и выражениями лиц. Поэтому рядом с живописью здесь появляются настоящие театральные костюмы, а под куполом павильона — инсталляция «Костюм».

Первый зал — это «Петербург. Академия». Зритель смотрит вступление в мир Академии художеств, на город, на здание академии и то, как учили художников.

Второй зал — «Библейские сцены». Вообще, такие сюжеты в Академии были связаны не только с мастерством, но и с нравственным воспитанием художника, поэтому подборка работ не случайна.

Третий зал — «Мифологические сцены». Если будете на выставке, обязательно оцените картинку Венига «Прикованный Прометей», а рядом две скульптуры на эту же тему, даже поза совпадает.

Четвертый зал — «Исторические сцены». Очень рекомендую обратить внимание на портрет княжны Таракановой. Я никогда не видела такого красивого портрета этой личности.
И посмотрите на портрет Толстого, кисти Репина. Художник любил изображать писателя и проводил немало часов в Ясной Поляне. Эта же работа была завершена после смерти Льва Николаевича. Уж как сильно любила Софья Толстая Репина, а Толстой не любил ему позировать, но тут она уже разозлилась, сказав, что художник изобразил писателя «полоумным старикашкой».

Пятый зал — «Жанровые сцены». Я большой поклонник таких картин, поэтому пробыла в зале чуть меньше, чем в последнем, потому что ради последнего я и ехала.

Шестой зал « Характеры». Тут внимание переходит к человеку как к персонажу: лицу, типажу, состоянию и тому, как художник передает их с натуры.

Седьмой зал «Портреты и костюмы». Платья и балетные пачки приехали, в частности, из музеев Большого, Мариинского, Александринского театров и МХТ. В зале подлинные костюмы балерины Павловой, актрисы Раневской.

Выставка продлится до 17 января и проходит в главном павильоне ВДНХ. Очень горячо рекомендую к посещению!

#москва

Только что узнала, что дочь позаботилась о моем позднем ужине. Под подушкой найден большой недоеденный кусочек сыра 🧀

Примерно так выглядят мои прогулки осенью. Последний раз так изучала осеннюю природу в своем детстве.

Чего меня так заклинило на женском журнале?

Знаете, мы живем в такое время, для описания которого можно процитировать Льюиса Кэролла.
«Нужно бежать со всех ног, чтобы только оставаться на месте, а чтобы куда-то попасть, надо бежать как минимум вдвое быстрее!». 

Среднестатистическая замужняя женщина все время куда-то бежит. Готовить, стирать, убирать, на работу, с работы, в сад, из сада, в школу, из школы, на собрание, на секцию, на тренировку для себя, если повезет. В выходные тоже марафон, чтобы жить культурной жизнью. Еще нужно навестить родителей, поехать на дачу, спланировать отдых.

В общем, когда остается действительно свободная минутка, а мозг уже кипит, то что мы делаем? Достаем телефон и просто думскроллим. Читать книгу не хочется, хочется легкого контента. И что делала женщина раньше? Открывала журнал.

Это медленный контент, полезный для нее, но в то же время развлекательный. Это не VOGUE, Cosmopolitan, Москвичка и любой другой глянец. Это был журнал про нее, про ее вопросы и проблемы: что приготовить, куда пойти, что купить к новому сезону, как выйти замуж, как помириться с уже имеющимся мужем, что делать с детьми.

А сейчас этого медленного контента без экрана просто нет. Да, есть «Лиза», «Дарья», которые отдаленно про это, но совершенно не покрывают потребности женщин 30-40 лет.

Ведь что может быть проще, чем купить журнальчик по пути с работы или на прогулке с коляской? Сесть с ним вечером и попить чай или открыть его в парке, пока ребенок спит?

Что бы я там размещала, с учетом необходимости рекламных страниц?
— Подборки косметики с комментариями косметолога;
— Описания базовых процедур у косметолога и время, когда их лучше делать;
— Подборку одежды из масс-маркета (Лайм, Зарина, Лав Репаблик и так далее);
— Простые и полезные рецепты на каждый день, чтобы женщина закинула все быстро и оно готовилось;
— Секреты уборки и ухода за вещами (буквально полстраницы);
— Советы психолога (отправляешь письмо и он разбирает проблему анонимно);
— Разговоры о детях: после 40 не поздно, как жить с тоддлером, как выбрать школу, как общаться с подростком;
— Женское здоровье: про прививки от ВПЧ, про диагностику рака груди, про признаки инфаркта у женищин, про анализы и витамины;
— Про досуг: интересные новинки кино, книг;
— Гороскоп (нам все равно это нужно);
— Судоку и кроссворд just for fun.

И ведь можно делать коллаборации с инстаграм-блогерами, чтобы они писали рубрики про моду, уборку, психологию, досуг. Бесконечное количество авторов.

Хочется верить, что если мне в голову пришла такая мысль, она уже обсуждается в редакциях издательств.

Вот вы бы читали такое?
Мальчики, можете не отвечать. Журнал женский 💗

#мысливслух

Обещаю, скоро я закончу тему с этими журналами 👉👈