Повторяем самый осенний кекс 🍂🥧

Ингредиенты:

• сливочное масло — 90 г
• сметана — 25 мл
• сахар — 150 г
• крахмал — 20 г
• мука — 100 г
• яйца — 2 шт.
• разрыхлитель и ванилин — по 1 ч. л.
• щепотка соли
• сливы — по размеру формы

Как готовим:

Взбиваем масло с сахаром, по одному добавляем яйца и сметану. Вмешиваем просеянные муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин и соль.

Выкладываем тесто в смазанную форму 20–23 см. Сверху раскладываем половинки слив кожицей вверх, сбрызгиваем лимонным соком.

Посыпаем смесью 2 ст. л. сахара и корицы и отправляем в духовку при 180 °C на 40–50 минут.

И всё, можно заваривать чай 🤎

Спасибо Алине за рецепт!