The Washington Post: кофе и здоровье - где заканчиваются мифы и начинаются факты

После десятилетий исследований кофе перестал восприниматься как потенциально вредный напиток и сегодня считается одним из наиболее изученных продуктов с доказанной пользой для здоровья. Крупные исследования и метаанализы показывают, что регулярное употребление кофе связано со снижением риска заболеваний печени, диабета 2 типа и болезни Паркинсона, а также с более высокой физической активностью и меньшей вероятностью преждевременной смерти. Учёные подчёркивают, что положительные эффекты, вероятно, обусловлены сочетанием тысяч биологически активных соединений, а не только кофеином.

«Один крупный метаанализ, охвативший десятилетия исследований по 67 показателям здоровья, пришёл к выводу, что для большинства взрослых ежедневное употребление кофе "скорее приносит пользу здоровью, чем вред".»

https://theidealist.ru/coffeebenefits/

#TheWashingtonPost #здоровье #кофе #медицина #наука #питание