Подборка вкусностей, которые отведала в нынешнем путешествии 😇

Точнее то, что успела сфоткать до того, как набрасывалась на пищу 😂

Памятка для тех, кто когда-нибудь тоже решит поехать в Узбекистан:
- если плов, то обязательно в Самаркаде, тут он рассыпчатый и готовится с жёлтой морковью;
- если рубленый шашлык, то в Бухаре, тут его готовят без добавления хлеба;
- если шашлык из баранины, то обязательно кусковой и с курдюком, это вкусный полезный жир;
- если салат, то выбирайте с жаренными баклажанами, по-моему только в Узбекистане и умеют готовить этот овощ (правда, я в других странах не была 😂).

И обязательно имейте при себе что-то для желудка, потому что непривыкший к натуральным продуктам организм может взбунтоваться 😄

#странствия_гадюки
#кулинария