Думаю, всем известно фруктово-ягодное богатство Узбекистана. Только, несмотря на хорошие урожаи винограда, винодение тут далеко не в приоритете. Как пишет Сиротина в "Моём Узбекистане" местные виноделы стараются развить данную сферу. В связи с этим я не могла позволить себе уехать из Ташкента, не посетив хоть одного заведения из упомянутых автором. При этом так и не попала в знаменитый корейский ресторан, куда стремилась с первого же дня 😂

Выбор пал на винный ресторан Silk96. Выбором осталась довольна 🥰

Местного вина по бокалам тут разливают немного, только то, что в меню значится как Baka Bang (но лично мне за глаза хватило 😁). В наличии все цвета: розовое, белое, красное. Вина сухие, что не мешает им быть сладкими. Меня особенно удивило розовое вино, приготовленное из сорта Пино-нуар: такое ароматное, такое сахарное! 🤩

Заведение рекомендую вслед за Сиротиной, а уже завтра, даст Бог, начну обозревать для вас самый знаменитый город Узбекистана, Самарканд 😘

#ташкент
#место_для_чтения литературы 18+