ТЕТЁРКИ. Солнце в доме

Снеженика. Северный чизкейк.

Пока

Другой поэт роскошным слогом
Живописал нам первый снег
И все оттенки зимних нег.

А снег раздумывает прилечь или растаять, можно обратиться к натурам не столь эфемерным и гораздо более аппетитным.

Нежнее нежного. Творожно-сливочная начинка с лёгкой нотой лимонной цедры. Ягоды голубики. В объятиях деликатного теста на сметане. Вуаль сахарной пудры.
Хороша!

Но что такое? Где она? Исчезла быстрее первого снега. Потому что всегда хочется ещё кусочек.

Приглашаем вас каждый день на пироги и чай с девяти утра до девяти вечера на Спартаковскую, 16.

С радостью привезём пироги и печенья прямо к вам, стоит только пожелать и сделать заказ на нашем сайте заблаговременно.

☀️
Тетёрки.
Солнце в доме.

Начинаем готовиться, предвкушать, придумывать, собирать для вас подарки к зимним праздникам.

Хочется, чтобы очень-очень вкусно и очень-очень красиво. Несомненно солнечно и безусловно радостно.

Творим. Прорабатываем новые рецепты и готовим новый облик Лакомника.

Я захватил с собой ёлочные украшения: хлопушки, золочёные орехи, подсвечники с зажимами, золотой дождь, парафиновые свечи, фигурные пряники и тому подобные подарки. Всё это я хранил в коллекционных ящиках и берёг для праздника.

Владимир Арсеньев.

☀️

Что бы вы хотели получить к Новому году?

Тетёрки
Солнце в доме

По вашим просьбам продлеваем гастроли «Вишнёвого сада»!

Решили сохранить лето. Самую солнечную июльскую его сердцевину. Когда ветви тяжелеют от налитых спелых ягод. Воздух наполнен теплом, негой и безмятежностью.

Именно с таким настроением печём вишнёвый.

Замесить особое тесто на сметане и сливочном масле. Убрать в холод. Процесс его приготовления неспешный.

Притомить вишню в пропорции полкило на один пирог. На медленном огне, до состояния июльского полдня.

Соединить и отправить в печь. Вот-вот будет готов!

🍒🍒🍒

Ждём вас каждый день на пироги и чай с девяти утра до девяти вечера на Спартаковской, 16.

С радостью привезём пироги и печенья прямо к вам, стоит только пожелать и сделать заказ на нашем сайте заблаговременно.

Тетёрки
Солнце в доме

#прогулкастетёркой

Столица сапожного царства.

Кимры. Слышали о таком городе?

А между тем первое упоминание о Кимрах обнаружено в грамоте Ивана Грозного от 1546 года.

С начала XVII века обувной промысел здесь уже развит настолько, что проводятся специальные ярмарки. Сапоги развозили отсюда по всей России.

В 1846 году село полностью выкупает себя из крепостной зависимости. Обувная промышленность развивается, жизнь кипит.

Складывается собственный архитектурный характер. На рубеже XX века расцветает узорный купеческий модерн.

Сегодня многое из этого утрачено. Но есть и светлые, а, точнее, солнечно-жёлтые исключения. В 2014 году восстановили дом купца Алексея Сергеевича Лужина, построенный в 1908 году. Теперь его можно изучить не только снаружи, но и посидеть у роскошного круглого окна с чашкой чая.

На соседней улице краеведческий музей с одной из богатейших в стране коллекций обуви XIX–XX веков. Гетры и полугетры из хромового опойка, на модном каблучке «рюмочка», полуботинки из кожи рыбы зубатки и изящные ботики, взявшие призы на лондонской выставке.

А вы были в Кимрах? Понравилось?
Какие ещё маленькие городки посоветуете для путешествий?

Тетёрки ☀️
Солнце в доме