ТЕТЁРКИ. Солнце в доме

И на всё это светило яркое солнце весёлого ясного дня.

Владимир Галактионович Короленко.

Солнце-Тетёрка!

Традиционное витое каргопольское печенье с пожеланием счастья и лада.

Из ржаной муки. Мы добавляем в него мёд, наполненный тысячью солнц тысячи цветов. Зёрнышки мака для вкуса и хрусткой текстуры. Сдабриваем маслом.

И как финальный штрих – золотая пыльца. Как солнечный поцелуй, как явное доказательство чуда. Чуда и праздника каждого дня.

Тетёрки.
Солнце в доме.
———
В любую погоду доставим вам солнечные пироги и печенья прямо к столу. Стоит только пожелать и сделать заказ на нашем сайте заблаговременно.

Каждый день ждём вас в гости на пироги и медовые тетёрки на Спартаковской, 16. С двяти утра до девяти вечера.

#прогулкастетёркой

Открывать заповедное. Гороховец.

На границе Владимирской и Нижегородской земель, на реке Клязьме с 1168 года стоит-красуется этот чудо-город.

Если подняться к Троице-Никольскому монастырю, то вам откроется вид столь пасторальный и благодатный, что можно ощутить себя путешественником не только в пространстве, но и во времени.

Здесь три больших монастыря. Множество затейливых домов с деревянной резьбой. Мастеров этого дела тут называют «якуши». Бесконечные палисадники и огороды. Зелёные просторы за Клязьмой. Рынок со всем изобилием сезона, который разворачивается на маленькой площади с первыми петухами и уже к полудню здесь снова пустынно.

И целых СЕМЬ белокаменных допетровских палат. Это при том, что на всю страну у нас их сохранилось около двадцати.

Да, зимой тут ещё и горнолыжный курорт, но рассказ об этом мы с готовностью уступим энтузиастам экстрима.

А вы были в Гороховце? Взбирались на Пужалову гору?

— Неправда! неправда! — воскликнул я с жаром, — красота, грация… la chastete du sentiment!.. cette fraicheur de formes… ce moelleuх... свежесть форм… нежность… это не проходит! Это вечно!

Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин.

Это Снеженика!

Сливочно-творожная начинка с лёгкой ноткой лимонной цедры. Деликатное тесто. Голубика. Дымка сахарной пудры.

Совершенная форма и восхитительное содержание. Сharme!

С радостью доставим вам пироги и печенья прямо к столу, стоит только пожелать и сделать заказ на нашем сайте заблаговременно.

Тетёрки ☀️
Пировать-пироговать!