Мировые цены на продовольствие выросли на 1,5%: зерно и сахар задают динамику

Сентябрь принес заметное оживление мирового продовольственного рынка. Цены на зерновые, растительные масла и сахар выросли, тогда как мясо подешевело, а молочная продукция практически сохранила прежнюю стоимость.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), глобальный индекс продовольственных цен в сентябре 2026 года достиг 136 пунктов, прибавив 1,5% за месяц и 5,8% за год.

При этом индекс остается на 15,1% ниже исторического максимума марта 2022 года. Международные цены восстанавливаются, но до прежних пиковых значений сохраняется значительная дистанция.

▪️Зерновые выходят на первый план
Индекс мировых цен на зерновые увеличился на 5,1% за месяц и 17,2% за год, достигнув 122,8 пункта.

Пшеница подорожала на 6,3%. На котировки повлияли логистические сложности в Черноморском регионе и засушливая погода в Северной Америке.

Кукуруза прибавила 5,6%. Здесь сошлись несколько факторов: урожайность в США оказалась ниже ожиданий, Бразилия сократила экспортное предложение, а неопределенность вокруг судоходства через Ормузский пролив добавила рынку осторожности.

Наиболее заметно выросли цены на сорго - 13,7%. Ячмень подорожал на 3,9%. Дополнительным фактором стали ожидания увеличения китайского спроса на сорго.

Для зернового рынка это характерная ситуация - даже при наличии мирового производства изменение доступности поставок и ожиданий покупателей способно довольно быстро отражаться на ценах.

▪️Сахар реагирует на перспективы нового сезона
Индекс цен на сахар вырос на 6,1%, достигнув 114 пунктов.

ФАО связывает повышение с прогнозами мирового предложения на сезон 2026-2027 годов.

В Евросоюзе ожидается сокращение посевных площадей, в Таиланде - снижение производства. Недостаток осадков в Индии и задержки уборки урожая в Бразилии также повлияли на рыночные ожидания.

Здесь цены уже учитывают перспективы будущего урожая. Для международных товарных рынков ожидания предложения зачастую начинают работать раньше фактических изменений объемов производства.

▪️Что интересно для Казахстана
Казахстан одновременно участвует в мировом продовольственном рынке как производитель, экспортер и потребитель.

Для зернового сектора повышение международных котировок открывает возможности для экспортной выручки. При этом фактический результат зависит от урожая, качества зерна, транспортных расходов и доступности внешних рынков.

На внутреннем рынке складывается собственная ценовая динамика. В сентябре годовая продовольственная инфляция в Казахстане замедлилась до 8,5%, а цены на продукты за месяц снизились на 0,1%.

Это показывает, насколько важны внутреннее предложение и сезонность. Международные котировки формируют внешние ориентиры, тогда как розничные цены зависят также от местного производства, переработки, логистики и конкуренции.

▪️Мировой рынок становится более избирательным
Сентябрьские данные ФАО показывают, что продовольственные товарные группы движутся по разным траекториям. Зерновые и сахар дорожают, мясо дешевеет, молочная продукция сохраняет стабильность.

Поэтому общий индекс в 136 пунктов стоит рассматривать вместе с его структурой. Для производителей, переработчиков и торговых компаний значение имеет прежде всего динамика конкретного сырья.

📮Для Казахстана изменение мировых продовольственных цен создает дополнительные возможности в зерновом экспорте и повышает значение эффективной переработки. Способность использовать благоприятную внешнюю конъюнктуру при сохранении устойчивого внутреннего предложения становится важным преимуществом агропродовольственного сектора.

Рисунок сгенерирован с помощью AI

#ПульсЭкономики

🤐 TENGENOMIKA