Тема Еды | Яндекс Еда

Для тех, кто не доедет, мы всё запишем и расскажем.

▶️С 1 по 3 октября ловите нас в DAA Design District.

▶️ 2 октября с 13:00 до 14:00 победитель «Основного курса» Виктор Массов поделится техникой приготовления идеального ризотто: деглаз, бульон, контроль крахмала
🔴площадка #ChefsChallenge

▶️А в 17:00 выступят Михаил Балыков и Юра Ситников. Вместе найдут формулу успеха и распишут стратегию продвижения сильной доставки.
🔴площадка #ManageMe

Будете рядом, забегайте 💛

Привет! С кем будем обниматься на MEGUSTRO?

Они легко могут стать кураторами выставок, потому что каждый их сет про искусство 🔶

Братья Гребенщиковы представили новый пятнадцатый сет BOBO. На этот раз в его создании участвовали аж 8 художников: керамисты, мастера по стеклу, металлу и мультидисциплинарные авторы.

Артём Гребенщиков:

Мы решили создать образ креативного Петербурга, где история встречается со свободой самовыражения. Для этого обратились к архитектуре города.

Поставили себе задачу соединить разные творческие стили, поэтому нашли художников с разными способами восприятия искусства и рабочими материалами.

На создание ушло 5 месяцев. Наша творческая резиденция — это зумы, куда мы приносили идеи, а дальше встречались оффлайн, чтобы соединить еду с посудой.

Меньше месяца назад на Патриках открылся Copen 57 — резонансный, самобытный, интеллигентный.

Концепт-шеф, идеолог петербургского Animals, Саша Пименов рассказал, как проходит его смена, и что приятного говорят гости.

А мы радуемся за смелую команду и планируем возвращаться в тихое место самого противоречивого района Москвы ❤️

Ultima Guide масштабируется: Яндекс Еда опубликовала претендентов на попадание в первый гид по кластеру из нескольких городов

Впервые Яндекс Еда объединит несколько городов в одном путеводителе.

Среди 472 уральских проектов в лонг-листе: Culta Bistronomic и Neoni из Екатеринбурга, Red BBQ из Перми, Envy из Челябинска и многие другие.

Уже в октябре по итогам пользовательского и экспертного голосования будут отобраны топ-40.

Список и карту ресторанов, которые могут войти в путеводитель, можно найти на сайте: Екатеринбург, Пермь, Челябинск.

⭐️ подписаться

Кто готов к сезону? 🍅

Для опаздывающих составили совместный календарь задач.

Работает он просто: если вы уже выполнили задачу, жмите на неё. Так мы увидим, сколько среди нас отличников.

Если мы пропустили задачи из вашего календаря, пишите в комментах 🙂‍↔️

⭐️ подписаться