Даже один и тот же чай, заваренный одинаковым способом, может сильно отличаться по вкусу.
Всё дело в температуре воды.

Более горячая вода даёт насыщенный, плотный и терпкий вкус.
Более низкая температура воды - мягкий и лёгкий.

Температура воды поможет вам раскрыть любимый чай с новой стороны.