Теперь с 12:00 до 16:00 у нас действует специальное дневное предложение: сытные бенто-бранчи и особые цены на кальяны. Отличный повод сделать паузу среди дел, встретиться с друзьями или просто устроить себе приятную перезагрузку.
Бенто-бранчи:
Якитори — 700 г — 650 ₽ Караги — 700 г — 700 ₽ Эби — 700 г — 750 ₽
А для тех, кто хочет дополнить обед неспешным отдыхом, действуют бизнес-цены на кальяны:
На этот раз в центре внимания — наш недавно появившийся Том Ям.
Чтобы все успели попробовать новинку, с 08.06 по 14.06 на него будут действовать специальные дегустационные цены. Промокод: ДЕГУСТАЦИЯ ТОМ ЯМ.
Насыщенная основа Том Ям, кокосовое молоко, томаты черри, шампиньоны, свежая зелень, кунжут и лёгкий лимонный акцент — яркий, пряный вкус с той самой кислинкой, за которую мы любим Том Ям.
Новые цены на неделю:
Том Ям с курицей 730 ₽ → 620 ₽
Том Ям с креветкой 790 ₽ → 671 ₽
Дегустационные цены действуют с понедельника 08.06 по воскресенье 14.06.
Приходите пробовать и выбирайте свой вариант. Ждём вас по адресу: Проспект Ленина, 24
Иногда хочется чего-то по-настоящему яркого: с ароматом раскалённого вок, пряными нотами и тем самым узнаваемым характером Том Яма.
Наш Жареный Рис Том Ям — это рассыпчатый рис, быстро обжаренный на сильном огне с яйцом, овощами и шампиньонами. Том Ям концентрат добавляет блюду выразительную пряность, соус Тайбей усиливает насыщенный умами-вкус, а кокосовое молоко делает композицию мягче и нежнее.
Чеснок раскрывает аромат обжарки, кинза и зелёный лук добавляют свежесть, кунжут — лёгкую ореховую ноту, а лимон в самом конце даёт яркий цитрусовый акцент.
Здесь всё работает на контрастах: текстурный рис, сочные овощи, пряность Том Яма и нежность кокосового молока.
Пряный. Ароматный. Запоминающийся. Идеальный вариант, когда хочется чего-то необычного, сытного и по-настоящему выразительного.
Иногда хочется не просто поесть, а почувствовать тот самый аромат раскалённого вок, от которого аппетит появляется ещё до первой вилки.
Наш Жареный Рис Тайбей — это рассыпчатый рис, быстро обжаренный на сильном огне с яйцом, овощами и сочной курицей. Фирменный соус Тайбей связывает всё воедино: добавляет глубину, лёгкую сладость и насыщенный умами-вкус. Зелёный лук, чеснок и кунжут делают аромат ярче, а лимон в самом конце даёт свежий цитрусовый акцент.
Здесь каждый ингредиент чувствуется отдельно, но работает в одной композиции. Рис остаётся текстурным, овощи сохраняют сочность, курица получается мягкой и румяной, а обжарка в wok добавляет тот самый аппетитный характер.
Насыщенный. Акцентный. Впечатляющий. Идеальный вариант, когда хочется чего-то яркого, сытного и по-настоящему ароматного.
В июне чайных встреч становится больше: теперь собираемся сразу в двух местах 🍵
Лекции будут проходить не только на 65 лет Победы, 20, но и по новому адресу — проспект Ленина, 24.
Будем пробовать, экспериментировать и узнавать о чае чуть больше привычного.
Темы встреч: — как заваривать чай просто и без церемоний — какие необычные сочетания стоит попробовать — как чай стал напитком, который полюбил весь мир — где заканчиваются факты и начинаются чайные мифы — какие легенды и тайны скрывает история чая
📍 65 лет Победы, 20 7 / 14 / 21 июня — 12:30 28 июня — 21:00
📍 Проспект Ленина, 24 7 / 14 / 21 / 28 июня — 15:30
🍵 дегустации и практика 🍵 живое, спокойное обсуждение 🍵 уютная чайная атмосфера
С понедельника 01.06 по воскресенье 07.06 — дегустационные цены на жареный рис по промокоду ДЕГУСТАЦИЯ РИС
В видео шеф показал, как готовится жареный рис в воке, и рассказал, чем отличаются вкусы. Самое время пробовать и находить тот самый вариант, который придется точно по вкусу.
Наш Умами Рамен — это ароматный соевый бульон с соусом Тайбей, упругая щелочная лапша, сочная курица сувид, маринованное яйцо, зелёный лук, кунжут, нори и свежий лимонный акцент. С первого глотка бульон кажется насыщенным и спокойным, а потом раскрывается всё глубже: солоноватая соевая основа, мягкая сладость, лёгкая цитрусовая свежесть и тот самый вкус умами, который хочется повторить снова.
Лапша тянется, бульон согревает, яйцо тает, кунжут добавляет ореховую нотку, а нори делает вкус ещё насыщеннее. Это рамен для тех, кто любит не просто остроту или сливочность, а настоящий глубокий вкус — собранный, сочный и выразительный.
Глубокий. Яркий. Проницательный. Приходите за тарелкой, после которой день становится вкуснее.
Это тот самый рамен, который хочется есть медленно, но получается слишком вкусно, чтобы останавливаться.
Нежный сливочно-сырный бульон, ароматная основа, щелочная лапша, курица сувид, маринованное яйцо, лимон, масло чили и хрустящий сырный кранчи — всё вместе создаёт густой, тёплый, обволакивающий вкус. Он мягкий, но не скучный. Сливочный, но с ярким акцентом. Комфортный, но с характером.
Лапша впитывает сырный бульон, яйцо добавляет нежности, нори даёт морскую глубину, а лимон и масло чили делают вкус объёмным и живым. Это не просто тарелка рамена — это уют в миске, после которого хочется выдохнуть и сказать: «Вот это было нужно».
Сливочный. Насыщенный. Комфортный. За таким раменом возвращаются.
