Приняли Рислинг 2026🥂
В этом году вновь возвращаемся к брожению в новых бочках!
Но и подготовка соответствующая:
1) сбор подставок для каждой бочки
2) настройка нового парильщика
3) пропарка и обработка бочек
4) снятие Рислинга с гужевого осадка после осветления
5) залив в бочки на брожение
6) внесение дрожжевой разводки
И вуаля - Рислинг уже забродил🔥
Всем хорошей недели!
Post #645
40



- ❤ 7