Сырники классические на скорую руку

✅Творог 5%-400г.
✅Яйцо-1шт. 
✅Мука пшеничная -4 ст.л.в тесто + для панировки. 
✅Сахар-3ст.л.
✅Соль- щепотка.
✅Раст. масло-для жарки.

1. В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар и соль.Перемешайте до однородности. 

2.Всыпайте муку постепенно, небольшими порциями, и сразу вмешивайте. Консистенция теста должна быть мягкой,слегка липкой, но при этом из неё можно слепить заготовку,которая будет держать форму.

3.Мокрыми руками(смочите их водой) отделите кусочки творожной массы,скатайте в шарики и приплюсните,чтобы получились круглые сырники толщиной около 2смКаждый сырник обваляйте в муке.

4.Разогрейте сковороду с раст. маслом.Выложите сырники и жарьте на небольшом огне до золотистой корочки с одной стороны 4мин.Аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны до румянца.

5.Готовые сырники выложите на бумажное полотенце,чтобы убрать лишнее масло.Подавайте тёплыми со сметаной,вареньем, сгущёнкой или свежими ягодами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Я в КОНТАКТЕ!
присоединяйтесь