Как понять, что вино подружится с морепродуктами еще до открытия бутылки?🦀

Включаем логику и читаем этикетку на соответствие трем простым правилам:

🔴Процент алкоголя до 12,5%, нам нужны легкие вина.
Посмотрите на процент алкоголя. К морепродуктам нам нужны легкие вина.

🔴Никакой выдержки в дубе, бочка например – враг креветки и кальмара.

🔴Ищем «соленые» регионы, самый простой лайфхак: виноградники, которые растут у моря, впитывают морской бриз и идеально подходят к морской еде.

📎Беспроигрышное комбо:
Альбариньо из Испании
Мюскаде из Франции
И совиньон блан – молодой и хрустящий.