Самое читаемое за последнюю неделю в JAMA. Когортное исследование связи между употреблением в пищу растительных, животных жиров и смертностью (вообще и от сердечно-сосудистых причин в частности). Нашли, что употребление растительных жиров ассоциировано со снижением, а употребление животных — с повышением смертности. Размер эффекта не сказать, что очень большой. И не сказать, что результат очень неожиданный. При всех ограничениях, накладываемых дизайном.

https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2821738