[13 июня] Знакомство с шу пуэром ☕️
Шу пуэр — один из самых известных китайских чаёв, но до сих пор о нём ходит немало мифов.
Почему пуэр так называется и что такое постферментированный чай? Правда ли его хранят в земле? Как получается пуэрная смола? И правда ли, что он бодрит не хуже кофе?
Всё это, а ещё историю появления шу пуэра и процесс его изготовления обсудим вместе на дегустации!
На встрече попробуем:
🪵 Гунтин Чжуан Шу, 2024 — шу пуэр из молодых почек. Яркий, насыщенный и густой. Фруктовый и орехово-шоколадный вкус.
🪵 Шу Чжун Ча Люй Инь «Зелёная печать», 2005 — выдержанный шу пуэр. Сладковато-древесный, ноты граната и коньяка.
🪵 Лао Ча Тоу — старые чайные головы. Один из самых необычных форматов шу. Мягкий, ореховый и древесный.
🪵 Пуэрная смола — концентрированный экстракт пуэра. Насыщенный, с долгим древесным послевкусием.
Чтобы записаться, напишите @TElementNS ✍🏻
✨ Чайный мастер Вероника
✉️ 13 июня, суббота, 16:00
💫 1500 RSD
Post #146
163


- ❤ 4