Дегустация шэн пуэров 🍃
В эту субботу попробуем четыре разных шэна — разного возраста, сырья и приготовления.
В программе:
Старые деревья Цяо Му Чжуан, 2002
Приготовим варкой
Ся Гуань Могу Шен, 2019
Новинка чайной.
Мао Ча Шен ИУ «Листовой Шен Пуэр из ИУ», 2017 Традиционные проливы.
Мао ча Шен Пуэр, 2025г., из КаоБо, Вьетнам
Приготовим методом cold brew.
Будем сравнивать не только вкус и аромат, но и то, как возраст, сырьё и способ приготовления меняют ощущения от чая.
Интересно будет посмотреть, что даст молодой шэн в холодном приготовлении, как поведёт себя чай 2002 года в варке и насколько по-разному раскроются два мао ча.
📍 [t] element
📅 суббота, 29 августа
🕕 14:00
💰 1500 RSD
🌿 Екатерина
📲 Бронь: @t_element_teahouse
Post #606
217

- ❤ 1