Когда речь заходит о чае, чаще всего вспоминают Китай или Японию. Южную Корею в этом списке называют редко. Кажется, будто собственной чайной культуры там никогда и не существовало.

На самом деле это один из самых распространённых мифов.

На встрече мы проследим историю корейского чая от первых упоминаний в VII веке до наших дней, разберём, почему страна с многовековой чайной традицией практически утратила её на несколько столетий и каким образом сегодня переживает новое возрождение.

Обсудим:

🍃 как чай появился на Корейском полуострове;

🏯 какую роль он играл в эпоху государства 고려 (Корё);

⚖️ почему при династии 조선 (Чосон) чайная культура пришла в упадок;

🍵 познакомимся с OSULLOC (오설록), самым известным чайным брендом страны, и разберём, какую роль он сыграл в возрождении интереса к корейскому чаю.

В практической части продегустируем экзотические варианты чая с острова Чеджу.


📍 [t] element
📅 воскресение, 19 июля
🕚 11:00
💰 1500 RSD
🌿 Александр
📲 Бронь: @t_element_teahouse