В этот раз будем заваривать редкие и нетипичные для массового рынка тайваньские чаи — те, которые редко встречаются в обычной продаже и чаще появляются в частных коллекциях и у небольших производителей.
Начнём с Бао Чжун из коллекции мастера — утончённого улуна с севера Тайваня, из региона Пинлинь. Лёгкий, прозрачный чай с тонкими цветочными и свежими зелёными оттенками.
Затем попробуем белый Хун Юнь — мягкий, деликатный чай с медовой сладостью и спокойной глубиной вкуса.
Продолжим красноводным улуном Тай Тун Хун Шуй — редким тайваньским сортом с тёплой фруктовой сладостью, плотным телом и насыщенным ароматом.
И завершим чаепитие красным чаем Жэнь Ай Чин Син — ароматным и согревающим, с мягкой сладостью и долгим послевкусием.
Во время встречи поговорим о Тайване — его чайной истории, регионах выращивания, особенностях производства и чайной культуре.
📍 [t] element
📅 Воскресение, 22 марта
🕚 11:00
💰 1500 RSD
🌿 Екатерина
📲 Бронь: @t_element_teahouse
Post #528
319

- ❤ 3