Друзья!
В эту среду приглашаем вас на исследовательское чаепитие, посвящённое чаям из Юньнани и Вьетнама.
Мы окунёмся в мир шайхунов — красных чаёв, высушенных на солнце. Их называют «красными пуэрами» — по глубине и энергетике они близки к пуэрам, хотя относятся к красным чаям.
На чаепитии мы:
🍃 Попробуем шайхун из деревни Хэкай на хребте Булан Шань — одной из самых известных пуэрных локаций Юньнани.
🍃 Познакомимся с вьетнамским шайхуном, выращенным рядом, но с иным характером.
🍃 Сравним его с вьетнамским красным чаем со старых диких деревьев — мощным, насыщенным, но обработанным иначе.
🍃 Завершим встречу глубоким шу пуэром Цзинь Чжэнь, чтобы ощутить, как шайхуны перекликаются с пуэрами.
Если вам интересно, чем шайхуны отличаются от других красных чаёв, почему солнце — часть чайной алхимии и где проходит грань между красным чаем и пуэром — приходите!
Будет вкусно, тепло и по-настоящему интересно 🌿
📍 [t] element
📅 Среда, 8 октября
🕕 18:00
💰 1500 RSD
📲 @t_element_teahouse
Post #457
361

- ❤ 3