Участникам предстоит создать авторское сет-меню из трёх блюд и переосмыслить атмосферу, характер и визуальный язык кино через вкус, текстуры и подачу.
Тема этого сезона — французское кино.
При этом блюда не обязательно должны относиться к французской кухне — важно, как вы интерпретируете тему через собственный стиль и подход.
В Studio Gourmet могут участвовать повара со всей России — независимо от должности, города, региона, ресторана и направления кухни.
Главное — ваша идея и её гастрономическое воплощение.
Призовой фонд конкурса:
1 место — 300 000 ₽ и выездной ужин с Андреем Шмаковым в ресторане победителя
2 место — 200 000 ₽
3 место — 100 000 ₽
Подать заявку можно до 30 сентября в боте: @Studio_gourmet_bot
Подробнее смотрите на сайте.