Например, крудо из гребешка с кумкватом, теплое карпаччо из сибаса, эмпанадас с говядиной, перец рамиро с тоннато, баклажан с ромеско и каталана с крабом. Плюс классика – креветки пиль-пиль, каламарате с оссобуко, орзо с морепродуктами, шницель из индейки и стриплойн с перечным соусом.
В общем, хороший повод снова зайти в Grace и посмотреть, что получилось у новой команды.