Продолжаем знакомить Жозе и его команду с российской кухней и лучшими шефами страны: обед прошел в Savva (рекомендован GreatList), а Андрей Шмаков рассказал про особенности его блюд.

Напомню, ужин ресторана Tasca пройдет 23-го сентября в отеле Stella di Mosca.